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La diversité de la profession viticole

 

Le vin est produit en France par des Vignerons Indépendants (51%) et des Coopératives (49%). Il peut être commercialisé également par des Négociants. Parfois des indépendants se regroupent en associations et en GIE pour la promotion de leurs produits, en particulier dans les magasins de grande et moyenne surface.

La disponibilité de ces différents acteurs n'est pas la même pour les animations dans la distribution :

  • Les vignerons indépendants sont généralement concentrés sur la gestion de leur domaine, les contraintes de la viticulture et de la vinification. Pour eux, dégager du temps pour une animation est souvent très contraignant mais particulièrement payant. Il s'agit d'un investissement d'image sur le moyen et le long terme parce que les clients apprécient de rencontrer directement celui ou celle qui fait le vin. Ces animations doivent être perçues comme un outil de communication plus que de vente. Un magasin n'est pas un caveau...

  • Les coopératives peuvent gérer des animations d'ampleur en envoyant au même moment des adhérents sur un nombre significatif de magasins

  • Les négociants sont rompus aux démarches de promotion mais ont le plus souvent recours à des sociétés d'animation pour présenter leurs vins.

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