Attentes des producteurs

Les attentes des producteurs sont :

• La transparence des relations  : la qualité d'un partenariat réussi entre les producteurs et les magasins suppose un accord écrit préalable à l'animation. Un grand formalisme n'est pas nécessaire : il suffit de consigner par écrit les conditions de l'animation en précisant en particulier les prix, les volumes, la logistique, la durée de l'opération, les suites éventuelles.
  
  
• Un prix négocié : le prix doit être intéressant pour les deux parties et ne pas déséquilibrer le réseau commercial du vigneron. Stéphane Dupuch, propriétaire du Château Sainte-Marie à Targon, près de Bordeaux, témoigne de son partenariat avec les Supermarchés Match : " Loin des clichés que l'on se fait des négociations avec les centrales d'achat, les structures de prix sont discutées très librement et décidées à l'unisson, de concert ".
  
  
• De bonnes conditions matérielles et de stockage des produits (température, hygrométrie ...)