L'UVICA, Union des Vignerons Ardéchois,
regroupe 21 caves de vinification situées en Ardèche Méridionale, produisant des
Vins de Pays Coteaux de l'Ardèche et Côtes du Vivarais.
Les premières ventes des Vignerons
Ardéchois ont commencé avec des animations en magasins il y a 20 ans pour se
faire connaître localement et même à l'étranger
Aujourd'hui, les Vignerons Ardéchois font
des animations chez les distributeurs le week-end tout au long de l'année. Ils
travaillent avec les principaux magasins de grande et moyenne surface, des
cavistes comme Nicolas et des enseignes tournées vers les professionnels de la
restauration comme Métro.
Ce sont généralement les enseignes qui
décident des produits mis en avant. Ce sont des produits référencés par le
magasin.
La coopérative fournit le matériel de
communication (petit bar, gobelets jetables).
Les vignerons animateurs touchent une
indemnité de 70 € par jour pour le temps passé en magasin, versée par la
coopérative.
Bilan de l'opération :
-
Cette animation dope les ventes et renforce les relations
de proximité avec les magasins, d'autant qu'elles sont réalisées dans toutes
les enseignes de la région : Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour,
Champion, Metro...
-
L'objectif principal des producteurs est la communication
pour toucher de nouveaux clients
-
Ces animations font désormais partie des éléments de
négociation des contrats avec les distributeurs. Elles permettent de
développer les ventes en apportant de la valeur, plutôt que de baisser les
prix
La réaction de Denis ROUME,
directeur de l'UVICA : " Le rayon vins est habituellement peu performant et les
distributeurs ont tendance à le réduire. Ces animations sont un
accompagnement à la promotion pour
aider les distributeurs à développer ce rayon. Le lien entre les grands
distributeurs et les unions de vignerons existent depuis longtemps. Cependant
les grands distributeurs sont de plus en plus demandeurs de ce type d'animations
qui sollicitent la participation directe des vignerons, qui sont présents en
magasin. Le projet est bénéfique dans les deux sens : pour le vigneron,
cette collaboration lui permet de mettre en avant son vignoble, de communiquer
dessus et de lui donner une réelle visibilité ; pour la grande surface
c'est une opportunité pour mettre de la vie dans ses rayons et de créer un
véritable contact avec le consommateur. Le vigneron est quelqu'un de
" vrai " qui est véritablement à même de nouer une relation avec le
client, créant ainsi une relation authentique avec lui. "