La Cave de Saint-Mont de Plaimont s'est
fait une véritable spécialité dans les animations de producteurs en magasin qui
sont devenues une véritable priorité promotionnelle. Le partenariat avec
Monoprix illustre bien cette démarche originale.
Depuis 2004, chaque vigneron est affecté
deux jours à un magasin. Tous les vignerons sont naturellement défrayés par la
coopérative, mais la véritable originalité est la forte préparation des
vignerons qui traduit la motivation de la coopérative : chacun d'entre eux
reçoit en effet un guide de 50 pages avec toutes les informations sur les
terroirs, la vinification et les discours à tenir.
Ces animations sont annoncées par
affichages dans le magasin sur le thème " Les Vignerons de Saint-Mont dans
votre magasin pour présenter le meilleur de leur production ".
L'opération est conçue selon le principe
du " clés en mains ". Des palettes panachées de 5 produits
sélectionnés ont été envoyés aux magasins avec la proposition de faire appel à
des intervenants
Le Prix de ventes des vins concernés se
situe entre 4,5 et 6,5 €. 20 000 bouteilles ont été vendues sur une
soixantaine de magasins.
Le succès de l'opération a été tel
qu'elle a été poursuivie dans les autres enseignes et même dans tous les
magasins Nicolas de Londres... après des cours d'anglais intensifs
Pour Xavier Gomart,
directeur de la coopérative, " L'appellation " Côte de
Saint-Mont " n'existait pas il y a 30 ans. Ces animations ont permis de
créer des repères. Nous avons veillé au cours de ces présentations à être le
plus simple et le plus pédagogique possible pour le
client ".